Bitmiş bir haldeyim sevgili dostlar bahsettiğim bahar temizliği sonlanmak üzere halılar yıkamada onları da serince tamamdır.Bu kadar büyük bir temizlik bir daha ramazan bayramı sonrasında yapacağım o zaman boya da olacak ev ,daha yorucu olacak yani.Daha yeni taşındın ne boyası demeyin Bodrum da evler her sene boyanıyormuş onu anladım malum burada yağmur damla damla yağmıyor bütün halde iniyor toprağa
Şimdi gelelim son kahvaltı sofrasındaki yiyeceklerin tariflerine
FIRINDA SARIMSAKLI GALETA UNLU PATATES DİLİMLERİ
Aslında tarife gerek yok adı anlatıyor zaten, patatesleri soyup büyük büyük dilimleriyorsunuz ,tuz,sarımsak tozu,bir kaşık zeytinyağı,bir kaç kaşık galeta unju serpiyorsunuz .Sonra fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye dizip fırına veriyorsunuz işte bu kadar...
TAMAMEN UYDURMA KITIR BADEMLİ,KARAMELLİ MUHALLEBİ :)
Bademler ve kuru incirler ufak ufak doğranır 2-3 kaşık esmer şeker ve 1 kaşık tereyağı ile kavrulur.
Ilıyınca içine yulaf ezmesi 3-4 kaşık konur .(çünkü evde o vardır :))
Süt,buğday nişastası,şeker ve yarım paket margarinle muhallebi pişirilir ocaktan alınınca bir kaç damla vanilya damlatılır.Kuplara önce kıtır malzemeler sonra muhallebi paylaştırılır....
En son Dr. Oetker in karamel sosu tarife göre hazırlanır ve muhallebinin üstüne yayılır bir adet bademle süslenir .(Allahım ben bu tarif verme işini hiç beceremiyorum )
ÇÖKELEK SALATASI
Çökelek yani lor peyniri alınır içine yeşil soğan,dereotu,maydonoz,azıcık kuru soğan doğranır az tuz, zeytin yağı kırmızı biber biraz da sumak serpilir offf afiyetle yenir :)
SON OLARAK MAVİŞİMİN ARKADAŞLARI İÇİN YAPTIĞIMIZ"KÜÇÜK SÜRPRİZ PAKETLERİ''
Kilitli poşetlerin birine balon diğerine çikolatalı drajelerden koyup birbirine zımbaladık,üzerine de hediye paketlerinde kullanılan süslerden yapıştırdık nasıl olmuş?
NİL-ERK
10 yorum:
o hediyeler ne sevimli:)
masa sahane gözüküyor canim,elelrinize saglik..
kahvaltı yapmadan yemek içerği olan bloglara girmicem bi daha :(( hayırlı cumalar ve kolayl gelisn canım
nabrut: teşekkür ederiz
zeliş : teşekkürler
dür-i yekta : canım sana da hayırlı ve beretli cumalar
tarifler süper pratik hoş senin elinden çok daha güzel olur yemesi emme....asımın hediyeleri de çok güzel estetik ve şirin
ahhh ben o temizliğe henüz başlamadım bile:( ne güzel senin bitmiş...yemekler çok güzel görünüyorrrr çokkk
bu arada pazar günü sevgili kocacığın da dahil kahvaltı organizasyonu var bizim evde nasipse sarımsaklı patatesi deneyeceğim nasipse
merhabalar nil hanım.kahvaltı postunuzda tarifi sormuştum merak ettiğim için.sizde hemen yazacağınızı söylediniz ama baktım bi kaç gün siteye tarif marif yok, ben de aklıma koydum ya illaki yapacam:)doğradım patatesleri içine biraz tuz sarımsak tozu karabiber üstüne bi kaç kaşık zeytin yağ doğru fırına.dedim nil hanım tarifi yazınca bi de o şekilde denerim ama tutturmuşum hehe:)eşim de pek beğendi valla:))sağolun var olun sevgiler...
hee pardon adı üstünde galeta ununu da unutmamak lazım pek tabii onu da koydum en başta:)
adiloş: teşekkür ederim benim canım :)
la edri: geciken tarifler için özür dilerim .Eşinin beğenmesine sevindim biz artık hiç patates kızartmıyoruz galeta unu sayesinde dışı çıtır çıtır oluyor
Yorum Gönder