BİR KOMBİN,BİR TARİF,BİR FİKİR ...

Özlemişim post yazmayı ki bir günlük aradan sonra tekrar yazıyorum ,tabi bunda beni yorumsuz bırakmamanızda  etkili ,yorumlara cevap yazıldı ama tekrar teşekkürler...

Bu başlığı sevdim nasıl ,güzel fikir dimi bir post da üç taş bir de sonuna sosyal mesaj verirsem olay tamamdır .Ara ara yaparım ben bunu :)

BİR KOMBİN :

 Ramazanı klima atında ve çoğunlukla yatay olarak geçirmiş olan ben, ender dışarı çıkmazlarımızın birinde böyle giyindim .Pembe ve mint uyumunu her yerde görüyoruz malum,e bir de bende görün eksik kalmayayım değil mi ? 

                                           BİR TARİF :

 Biliyorsunuz anneciğim ve babacığım hiç alakamız olmayan (Bodrum gibi) bir şehre ,Adana'ya iş sebebi ile taşındılar.Biz de bu memleketin lezzetlerinden istifade etmeye başladık,kuru patlıcanları babacığım almış .Ben de ramazan da her iftar davetimde yaptım ilk denemem biraz sert oldu (Gamzecim affet ilk misafir sizdiniz )sonra üç kez daha pişirdim...

KURU PATLICAN DOLMA :
Burada püf nokta patlıcanları en az üç kere suyunu değiştirerek kaynatmak(yani haşlamak) ,böylece acılığı geçiyor ve içi doldurduktan sonra daha güzel pişiyor.

İÇİ: kuru soğanı ve pirinci domates ve biber salçası ile kavurup, kaynar su ile demleyip ,ocaktan alınca  bol yeşillik (maydanoz,dere otu ,nane) ekliyorsun damak zevkine göre de baharat .

Patlıcanları ağızlarından bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurup üzerine ağırlık koyarak tencere de pişiriyorsun. 

Korkulacak kadar zor bir olay değil yani (ben yaptıysam herkes yapar demek istemedim ama mecbur kaldım )

                                           BİR FİKİR :

Netten alınmış bir fikir ile postu bitirelim ne dersiniz? Kolay gibi ilk fırsatta denenecekler arasına kayıt ediyorum sonu etamine benzemez inşallah ,ya benim başladığım bir etamin tablo vardı dimi bitecek bitecek inşallah ,kronik bir başak olarak başladığım işi bitiremez isem yuh bana (yazar burada kendine gaz vermekte sizle alakası yok okuyucu affedin )

Toplumsal mesaja da  gelince .... Gündem de o kadar kötü şeyler var ki mesaj falan kar etmiyor demek ki, en iyisi Allah'a havale etmek yani en yetkili makama ...

NİL-ERK

DELİ CESARETİ ... Mİ ACABA ???

             
      Oooo yine ne kadar açmışız arayı ,neyse çok okuyan da kalmadı galiba blogları ... Ben kendi arşivime kayıt olsun diye bir de konuşup konuşup rahatlayayım diye yazarım arada yine buraya gelirseniz ne ala ,ha bir de yorum yaparsanız o zaman kaymaklı olur ...

Efendim bu postun konusu benim ilk defa yalnız olarak uzun yol şoförlüğü yapmam . Kız kardeş ile  aylar öncesinden konuşup anlaşılan tarihte ; ailemin tüm fertleri ile buluşmak için kaptım üç çocuğumu Bodrumdan önce İzmir ,bir gece dinlenip sonra Sakarya'ya gittim .Annem ile  babam Adana'dan geldi ,erkek kardeşlerim de İstanbul'dan .Bahanemiz doğumuna az bir süre kalan karakızanımın bebeğine (Beril hanım olur kendisi ) yeni moda bebek partisi yapmak. Biz bu bahane ile çok güzel bir aile buluşması gerçekleştirdik ,kız kardeşim de Sakarya da yeni taşındığı evinde çok güzel ağırladı bizi .

Daha sonra ki planımız önce Sakarya ve çevresini sonra İstanbul'un altını üstüne getirmekti ama ramazanın ikinci gününde benim yıllar sonra ciddi şekilde hastalanarak yatak döşek yatmam tüm planları suya düşürdü...

Biraz kendime gelip ramazan da seni görmem lazım diyerek hasta hasta gittiğim Eyüp sultan da verilmiş pozu görüyorsunuz.

Daha sonra da bir an önce kendimi evime atmam lazım değip en üst de ki resim de gördüğünüz gibi üç bıdık ve ben İstanbul ve Bodrum arasını 12 saat de alarak evimize vardık ...

Bundan alınacak dersler :

1- Sen ne kadar plan yaparsan yap Mevlam neyi nasip ederse onu yaşarsın.
2-Navigasyon çok iyi bir icat ( tüm yolculuk boyunca yardımcım oldu )
3-Allah nasip ederse bundan sonra dünyanın bir ucuna araba sürebilirim onu öğrendim.
4-Çocuklu yolculuklarda DVD player şart çok işime yaradı (madagaskar serisini ezbere biliyorum tabi sadece sesini )

Zaten biliyorsunuz instagram da twitter da daha aktifim orada bana eşlik etmek isterseniz nilerk olarak bulabilirsiniz...

Bayram postu yapmayacağım çünkü çok ekstrem bişi olmadı ,ama bir hafta sonra bir düğün, sonra da tatil var . İnşalllaaaaaaaaah tatil postu yapmak bana da nasip olur . Amin...


Selametle NİL-ERK...

KUAYBE GİDER VE İZMİR GANİMETLERİ ...

Selam Dostlar ,

Bir önceki post da söz verdiğim gibi kısa İzmir gezim de aldıklarım ve Kuaybe Gider ile buluşmamızın detaylarını anlatmaya başlıyorum  .

Ne zamandır alışveriş yapmıyordum şahsi kanaatim mevsim değişikliklerinde hemen alışveriş yapmamaktır.Malum Bodrum da havalar ısınalı baya oldu önce ki yıllardan kalan yazlıklarımı kullanıyor( bu konuda tüm rekorlar bende biliyorum) böylelikle hem gerçekten ihtiyacım olan parçaları tespit etmeye çalışıyor hem de tüm firmaların koleksiyonlarını inceleyip bana en uygun ve  hesaplı olanları bulmaya çalışıyordum. İzmir gezisi de bunun için fırsat oldu Bodrum da maalesef tüm markalar yok bir de indirimleri tam olarak yansıtmıyor bazı mağazalar.

Önceliği Bodrum da olmayan mağazalara vererek başladım AVM turuma ...

Minik çay molamda da buna dikkat ettim ...

İnce, koyu renkte bir kot gömlek ne zamandır aklım da idi Batik te buldum ,pudra tonlar da bluz ile beraber  .C&A da her şeyle kombinleyeceğim beyaz maksi etek ile  bir de itiraf edeyim eş de görüp kıskanılan damla model klasik güneş gözlüğü İzmir'in yanıma kalan karları oldu :)

AVM turundan sonra daha önce sözleştiğim Kuaybe Giderin ofisine gittim .Aslın da ben orayı butik sanıyordum ama değilmiş ofisiymiş. Kuaybe Hanımı bloğundan ve yaptığı tasarımlarından tanıyordum.Tam da tahmin ettiğim gibi biri , içinin güzelliği dışına yansımış denilen insanlar var ya işte onlardan Kuaybe Hanım, kibar,zarif ve çok samimi . Çok hoş bir kahve muhabbetimiz oldu ,yeni modellerini de internet sitesinde yayınlanmadan görebildim ,Tarzını zaten çok beğeniyordum  yeni modellerini görünce gerçekten sektörde çok farklı bir yeri olacağına inanıyorum Rabbim yolunu açık etsin.Sadelikten ödün vermeden şık detayları  ve tarzı olan kıyafetler tasarlıyor ,kalitesi ise gerçekten taktire şayan ...

http://shop.kuaybegider.com  adresinden ürünlerini inceleyebilirsiniz ...

Beni kırmadılar beğendiğim modelleri tek tek denedim, vaktim çok kısıtlı olduğundan fotoğraf çekemedim .Aklım hepsinde kalmasına rağmen kendimi tutarak en beğendiğim parçayı aldım .Bu arada bayramda gittiğimde almak üzere bir de elbise seçtim ki çok güzel .Aldığım parçayı üst de ki resimler de kısmen görüyorsunuz .Üzerim de ki halini de önümüz de ki salı Bodrum Antik Tiyatro da gerçekleşecek Türkçe Olimpiyatı ve bir sonra ki hafta derneğmizin düzenleyeceği ve Nuriye Toroman ın da katılacağı kahvaltı da giymeyi planlıyorum ...



Şimdilik postu burada bitirelim bir sonra kini ne zaman yazarım bilmiyorum instagram (nilerk) daha kolayıma geliyor ,oraya da beklerim ...

NİL-ERK

MOBİLYALARIM ESKİMİŞTİ BOYATTIM NASIL OLMUŞ ??

13 Yıl önce evlenirken almıştım salon takımımı ,3 şehir ,5 ev değişikliği bir de üç çocuk faktörü siz tahmin edin mobilyaların halini yine de alırken mobilyacı sıkılacaksın ama eskitemeyeceksin demişti mobilyaları.Dediği gibi de iskeleti çok sağlam çıktı .

Bodrum'a taşındıktan sonra : evimin öncesi ve sonrası postu yazmıştım orada daha detaylı fotoğrafları var eşyalarımın 

 Açık mutfaklı bir ev benim ki mutfak masamın ahşap kısımları siyah salon masam ise venge rengindeydi  . Hali ile yan yana hoş durmuyordu .Birde salonun sandalyeleri çocuklar ve yılların etkisi ile kirli duruyordu ne kadar silsen de, işte bu sebepten iyice soğumuştum mobilyalardan kiracı olduğum için de yenisini almak çok mantıklı gelmedi.Boyatma fikri böyle çıktı işte...

 İnstagramda (nilerk) parçalar geldikçe paylaştım. Komple beyaza iyi ki boyatmamışım böyle daha hoş oldu .Üstler ceviz ahşap renginde altlar ise beyaz .Sandalyelerin oturma kısımları da koltuk örtülerim de ki gül desenlerine uysun diye gülkurusu -pembe tonlarında oldu 

 Hazır onları boyatırken zigon sehpalarımı da araya kaynattım :) onlar da yenilenmiş oldu .

Konsolun üstünde ki dekorlar evde vardı zaten salon masamın üstü şimdilik boş orası için de kız kardeşim ile bir kaç fikir geliştirdik .Onuda halledince paylaşırım inşallah.Birde lambalar hala ampül formatın da acele etmiyorum içime sinen bir şey bulursam alacağım böylelikle salon dekorasyonu tamamlanmış olacak.Nasipse yatak odama el atacağım ondan sonra ,henüz eşimin haberi yok ama vakti gelince mecburen olacak.Şimdiden adama ter döktürme yelim dimi :) 

Gerçi yeni bir takım alsaydık bu kadar hesaplı olmayacaktı kıymetimi bilsin dimi sevgili okuyucu ...

NİL-ERK 

MUTLU ,EĞLENCELİ ,GÜZEL,ÜZGÜN ,KIZGIN ,HÜZÜNLÜ HAFTA BODRUM...

 Ara yine açıldı dimi ama bu sefer mazeretim büyük geçtiğimiz haftayı annem,kız kardeşim ve teyzemin beni ziyareti ile dolu dolu geçirdim instagramdan (nilerk) takip edenler biliyor ...

Bol bol gezdik, muhabbet ettik teyzemin ve annemin engin tecrübelerinden faydalandık benim canavarları bile tatlı diliyle muma çevirdi teyzem :) .Berra bile yutamadığı yemekleri yedi inanamadım... Biraz da tembellik ettim itiraf edeyim onlar yaptı ben yedim ohhh böyle misafire can kurban ...

Ailemin yanımda olmasının güzelliğini mutluluğunu yaşarken canımızı sıkan üzücü bir olay yaşadık, Allah'a havale ettik biz durumu ama blog dan da sizlere şikayet etmek istiyorum...

Yalıkavağı gezerken çarşısının içinde köftecisi var Bodruma gelenler bilir meşhurdur , öğlen yemeğini orada yiyelim dedik ve  sokağa girdik .Turistik bir sokaktır sağlı sollu dükkanlar vardır.Kız kardeşim mimar biliyorsunuz sokağın hoşuna giden yerlerinin fotoğraflarını çekiyordu .Solda AYBÜKE BARAN diye bir hanımın (kibarlığımdan hanımın diyorum yoksa içimden neler geçiyor) bodrum tarzı kıyafetler sattığı dükkanı var işte bu yaşlı başlı hanım kız kardeşimin üzerine yürüdü ve neden fotoğraf çekiyorsun tasarımlarımı!!! çalacaksın dedi .

Kız kardeşim bakın sokağın resimleri dese de, ne makineye baktı ne de bağırmasını kesti ,ben müdahale edip yakışmadı size üslubunuz çok çirkin amacınız ne deyince, size çok yakışmış bu genç yaşınızda deyip baş örtümüzü işaret etti  . Yani kadının derdi tasarım falan değil genç, güzel ve tesettürlü olmamızı hazmedemedi .İki yıldır Bodrum da yaşıyorum ilk defa böyle bir durumla karşılaştım . Her kesimden arkadaşlarım var benim burada ne tesettürlü arkadaşım açık arkadaşlarıma ters davranır ne de açık arkadaşlarım.

Neyse bu konuyu fazla uzatmayacağım ama bu yaklaşık 100 yaşında ki Aybüke Hanımı internetten arattım facebook sayfası olsa idi protesto kampanyası başlatacaktım ama mutlaka bir uyarı almasını sağlayacağım .Çünkü Yalıkavak esnafını çok yanlış temsil ediyor biz o gün kaç kişi orada yemek yiyecektik moralimiz bozuldu diye yemedik .Köftecinin nasibine engel oldu yani ...

Dün anneler gününü annem ve teyzem ile kutlamak çok iyiydi ama akşamı onları yolcu etmek hüzünlü,
Bir de bu hafta yaşanan terör olayı ve dün gece de futbol yüzünden bir gencin ölmesi işte bunlarda bu haftayı üzüntüye çevirdi...

Böyle olaylar bir daha yaşanmasın diye çok dua etmek lazım özellikle de üç aylara girdiğimiz bu mübarek zamanlarda ...Bol dua bol dua bol dua sadece kendimize değil ülkemize ve insanlığa ...

NİL-ERK